Proteine per palestra

Quale proteina in polvere scegliere per chi pratica il bodybuilding?

I principianti dello sport hanno difficoltà a scegliere la proteina giusta per gli obbiettivi prefissati davanti all’immensa quantità di prodotti in vendita sul mercato. Le proteine in polvere aumentano il contenuto di proteine nell’alimentazione. Un integratore di proteine è una polvere proteica che viene a completare l’alimentazione con proteine di vario tipo. In genere si trovano solo proteine complete in questa gamma di prodotti perché contengono degli aminoacidi e un alto valore biologico.

Il consumo di proteine è indispensabile per il corpo umano e in particolare per gli sportivi, perchè aumenta e mantiene la massa muscolare. Le varie proteine si distinguono essenzialmente dalla capacità di assorbimento e la concentrazione di proteine. Per questo, una proteina come la whey è adatta per un allenamento, invece le proteine più lente come la caseina o le proteine vegetali si consumano tra i pasti come uno spuntino.

Cos’è un proteina in polvere?

Una proteina in polvere è un concentrato che da un apporto elevato di proteine all’organismo, aiuta al mantenimento ed allo sviluppo della massa muscolare. Dal 2010 l’EFSA autorizza vari tipi di proteine in polvere o di origine alimentare, questi contribuiscono all’aumento della massa muscolare. Le proteine fanno parte di tre famiglie di macronutrimenti come i carboidrati, i lipidi e sono costituiti di 20 aminoacidi, di cui 9 detti essenziali, perchè l’organismo non può produrli. Per questo, vanno integrati con il cibo o dal consumo di proteine in polvere.

Le proteine in polvere sono gli integratori più diffusi tra gli sportivi e in particolare da coloro che praticano il bodybuilding. Se ne trovano vari tipi per soddisfare le preferenze del consumatore.

Perchè prenderne quando si pratica il bodybuilding?

Durante un allenamento intenso, come il bodybuilding, distruggete le fibre muscolari dunque in seguito è importante ricostituirle. Questo è possibile tramite il riposo, il sonno ma anche all’alimentazione di cui le proteine fanno parte. L’alimentazione e le proteine sono essenziali per i muscoli, dunque è primordiale avere abbastanza proteine nell’alimentazione che favoriranno il recupero e lo sviluppo muscolare.

E’ consigliato un apporto di circa 2g di proteine per kilo di peso del corpo durante la giornata, non è necessario un consumo superiore a quello che vi serve. Il consumo di proteine in polvere dipende dall’assunzione quotidiano che occorre integrare con l’apporto di proteine che si trovano nel cibo.

Come e quando prendere le proteine in polvere?

Le proteine in polvere si miscelano nell’acqua o un liquido di vostra scelta dentro ad uno shaker. Questo tipo di prodotto viene generalmente consumato come spuntino o durante l'allenamento a seconda della fonte proteica.